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400g
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「今までにない衝撃的なフルーティさ!」
「フルッタ・メルカドン」日本語では「果物市場」という意味です。
その名の通り、香りから強烈なフルーツ感を感じられます。
バナナやマンゴーなどのねっとり感を含んだような質感も特徴です。
「ブラジルの豆」と聞いてそんなに期待をしないような方もいらっしゃるかと思います。
しかしこの豆は繊細な味の違いなどではなく、はっきりとフルーティで今までのコーヒーとは全くの別物だと認識できます。
試したことがない方はぜひ、これを機会に新しい世界を開いてみてください!
<豆の情報>
品名:フルッタ・メルカドン
生産地:ブラジル ミナスジェライス州セラード地域
栽培品種:ムンドノーボ品種 カツアイ品種 ブルボン・アマレロ品種からカップにて選定
精製処理:Anaerobic嫌気性発酵後にNatural精製
焙煎度合い:中浅煎り